Paccheri alla crema di cavolfiore romano
Questa ricetta nasce dall’esigenza di consumare un cavolfiore romano, lessato,
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Fagiano arrosto ai porri… tempo di caccia
Coautore Maurizio Bertelli So già che con questa ricetta farò
Olio “novo”… Fettunta, che bontà
Novembre: il mese dell’olio. Anche quest’anno sono stato a “brucare”,
Un esplosione di bontà… peperoncini ripieni
Sabato scorso al mercato a Scandicci, sono arrivato tardi, erano
Zucchine, fiori di zucca e robiola
Zucchine, fiori di zucca e robiola, questo è il mix
Proviamo a fare… polpette Felafel
Questa settimana ho voluto provare a cucinare un piatto mediorientale,
Un Prosecco contro la calura estiva
Estate, tempo di calura, come ci si difende? Bella domanda,
