Est! Est! Est! Esclamò un prete, oramai tempo fa, quando assaggiò un vino particolarmente di suo gusto. Questo aneddoto mi è venuto in mente mangiando gli hamburger de “Il panino tondo” in quanto sono quasi riusciti a farmi dire la stessa cosa (oddio, il vino prese poi quel nome, non ho la stessa pretesa).

Dietro caldo suggerimento di un amico mi presento al loro fondo in piazza Giorgini (ne esistono due su Firenze, l’altro fornisce soltanto panini da asporto) ed entrando ho immediatamente una battuta di arresto. Al solito sono diffidente di questa nuova tipologia di locali, estremamente moderni con presentazione molto “radical chic”, già il menù datomi mi ha fatto storcere il naso in quanto estremamente  colorato e con eccessiva cura della grafica, ma anche in questo caso sono stato piacevolmente sorpreso. I ragazzi de Il Panino Tondo hanno dimostrato una organizzazione impeccabile, con tanto di possibilità di ordinare i panini on line, possibilità di  consegne a domicilio e servizio al banco estremamente cortese.  Ma su tutto i panini. Politica dei nostri è l’utilizzo di prodotti a chilometro zero o quasi, ad esempio buona parte della carne e della verdura viene dal Mugello, e con mia immensa gioia il pane è di produzione propria, di conseguenza sempre freschissimo.
In una parola gli hamburger sono semplicemente deliziosi.

Considerevole il numero di varianti da scegliere nel menu, tra cui anche per vegetariani, con un costo leggermente sopra i dieci euro per panino, un contorno (patatine, crocchette o felafel) e bevuta, leggermente più basso se vengono scelte le varie opzioni proposte. Scarsa invece la scelta delle birre.

Veramente a sfavore è lo scarso numero di coperti, tra l’altro mal disposti, con un continuo via vai dei corrieri intenti a consegnare i vari ordini, di conseguenza è praticamente impossibile mangiare comodi. Ma il locale non è realmente concepito come una paninoteca nel senso stretto del termine.
Insomma, una visita a Il Panino Tondo va assolutamente fatta, che il nuovo avanza!

(Visited 83 time, 1 visit today)
Share

Dicci la tua

TESTTTTTTTTT

Focacceria Bondi

TESTTTTTTTTTT

Corner pizza