Evento decisamente interessante si terrà da venerdì 16 a lunedì 19 novembre presso la Fortezza da Basso. Per l’occasione verranno invitati più di 150 espositori tra vino e prodotti alimentari con il fine di creare non una semplice mostra mercato ma un evento che crei un consumatore più preparato e consapevole con un percorso che va dalla semplice degustazione fino ad arrivare all’incontro con il produttore.
Tutte le degustazioni sono prenotabili sul sito della Biennale Enogastronomica, comunque sono a prezzi popolari.
Inoltre si hanno svariate iniziative come le realizzazioni in diretta di gusti speciali di gelato, lo speaking pubblico di sake o gli spettacoli teatrali dedicati al vino.
Possibilità poi di pranzare o cenare mangiando l’eccellenza della pizza fiorentina.
L’ingresso è completamente gratuito per tutti e 4 i giorni della fiera
