A Firenze alla fortezza dal 15 al 23 marzo si svolgerà il  Salone di Firenze con sottotitolo “L’arredamento con il divertimento”. Come si deduce dal nome vengono proposte soluzioni d’arredamento di ogni tipo e qualità. Oltre all’arredamento vengono proposti una serie di eventi “Guarda. Impara. Assaggia. Gli show cooking del Salone di Firenze”  che sono una serie di incontri e degustazioni e show cooking gratuiti per tutti i gusti, dalla cucina tradizionale a quella vegetariana, dal sushi al cake design. Oltre a essere gratuiti gli incontri è gratuito anche l’ingresso.
Personalmente mi sono iscritto a due eventi sul pane. Buon divertimento.

www.salonedifirenze.com

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Stefano Poli

Nato a Prato, ma vivo a Firenze da sempre. Sommelier dal 1986, amante del buon cibo ed estimatore del buon vino. Viaggiatore singolare, proiettato alla scoperta di nuovi sapori, usanze e costumi diversi. Un piccolo aneddoto che mi riguarda: la soddisfazione di “aver pestato i piedi a Steven Spilberg durante un ricevimento a cui ero presente, come sommelier. Volete sapere qual è stata la sua reazione? Molto elegantemente, si è complimentato con me per la scelta dei vini.