Primo ingrediente… Germogli di soia
Talvolta può capitare che, arrivando a casa per cena e
Radio Cambusa “A detta dei medici, tutto quello che mangio è veleno mortale; mentre tutto quello che non mangio è, sempre secondo loro, indispensabile per vivere”. (George Bernad Shaw)
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Qual è la temperatura ideale per servire un vino?
È una bella domanda, che alcune volte ci poniamo quando,
Un sonetto goloso per il ferragosto
La PANZANELLA Chi vuol trapassar sopra le stelle en’tinga il
Insalata di bocconcini di maiale con avocado pomodori e paprica
Insalata di bocconcini di maiale La ricetta che vi propongo
Pesto? No salsa di basilico e menta
Questa salsa nasce dalla voglia di mescolare la freschezza della
La Fiorentina e il “Puzzone di Moena” involtini!
La Fiorentina anche questo anno è in ritiro a Moena,
Polpette vegetariane di zucchine e scamorza
Sabato scorso, al mercato, sul banco dei contadini della piana,
Rievocazioni storiche… e il cibo?
Con l’estate le feste paesane si moltiplicano, forse perché è
Un sorso di gusto e freschezza… con il rosato
Il caldo … sembrava non arrivasse ed invece è arrivato
Sformato di melanzane, zucchine e pomodori grigliati
La necessità di mangiare verdure, per chi è a dieta,
Panaccio filoncino o mezza luna…
Il pane, il primo elemento essenziale della nostra alimentazione… subito
