Fesa di tacchino agli agrumi e robiola
Questa ricetta nasce dalla voglia di dare sapore ad una
Radio Cambusa “A detta dei medici, tutto quello che mangio è veleno mortale; mentre tutto quello che non mangio è, sempre secondo loro, indispensabile per vivere”. (George Bernad Shaw)
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Antichi sapori della cucina tipica fiorentina
Non sono propriamente uno scrittore tradizionale, non scrivo romanzi, non
Paté di fagiano… a modo mio!
Sabato scorso ho pubblicato su Facebook una foto di un paté
Patate fagioli zucca… Cozze!
L’inverno ormai è arrivato e, oltre alla pioggia, anche il
Primo ingrediente… Germogli di soia
Talvolta può capitare che, arrivando a casa per cena e
Qual è la temperatura ideale per servire un vino?
È una bella domanda, che alcune volte ci poniamo quando,
Un sonetto goloso per il ferragosto
La PANZANELLA Chi vuol trapassar sopra le stelle en’tinga il
Insalata di bocconcini di maiale con avocado pomodori e paprica
Insalata di bocconcini di maiale La ricetta che vi propongo
Pesto? No salsa di basilico e menta
Questa salsa nasce dalla voglia di mescolare la freschezza della
La Fiorentina e il “Puzzone di Moena” involtini!
La Fiorentina anche questo anno è in ritiro a Moena,
