La tavola fiamminga
16 Agosto 2016
La storia ruota intorno ad un quadro di un pittore fiammingo che rappresenta la...
Rubrica
Articoli
1904 Articoli
Melanzan Bruschetta
16 Agosto 2016
Nel mese di luglio ho fatto un post su “Johnny Bruschetta” e, alcuni giorni prima,...
Far dirudina
14 Agosto 2016
Oggi certamente vi domanderete: cosa vuole dire far dirudina? E tutto questo cosa...
Chiacchiere da bar
12 Agosto 2016
Le estati non sono più come quella di una volta, come dicono spesso le chiacchiere...
Tramezzone fantasia
8 Agosto 2016
Nel periodo estivo, anche grazie alle giornate più lunghe, siamo portati ad uscire e...
Calici di Stelle 2016
5 Agosto 2016
“Non si lavora Agosto, nelle stanche tue lunghe oziose ore mai come adesso è bello...
L’imperfezione della democrazia
4 Agosto 2016
La democrazia rappresentativa è una forma di governo nella quale i cittadini...
SPQR – Sempre Pizza Questi Romani
3 Agosto 2016
Un giro nella cosiddetta città eterna, accompagnato da alcuni personaggi della zona,...
Campionato serie A 2016/2017
2 Agosto 2016
Annunciata dalla Federazione Italiana Rugby la data di inzio del campionato serie a...
L’apparenza inganna
31 Luglio 2016
Che fatica cucinare d’estate e per certi versi anche mangiare. Quello che mi attira...
21 giugno 1944
30 Luglio 2016
La mamma ha detto che devo scrivere il mio diario così quando sono grande rileggo...
(Not) Mad About You
29 Luglio 2016
Con un nome di battesimo come Gordon Matthew Thomas Sumner, la scelta di avere un...
Correre… per degustare
29 Luglio 2016
La nostra società è sempre più salutista e attenta all’alimentazione, questo però mi...
Obiettivo eccellenza
26 Luglio 2016
Quest’anno l’afa estiva viene si intervallata da temporali e momenti di temperature...
“Johnny Bruschetta”
25 Luglio 2016
Sant’Ambrogio, il mercato coperto più antico di Firenze, luogo importante per la...
Candido
20 Luglio 2016
Si apre davanti a noi, in tutta la sua insanabile precarietà, un lungo ponte...
Il petonciano (questo sconosciuto)
17 Luglio 2016
La ricetta numero 399 del libro “La scienza in cucina e l’arte di...
Carbonara mari e monti
17 Luglio 2016
La scorsa settimana ho fatto tre giorni di vacanze, per la precisione in località...
Euro per persona
15 Luglio 2016
La questione immigrazione in Europa sembra essere sempre di più una partita a poker,...
Tutti al fresco
14 Luglio 2016
Il caldo ormai è arrivato, si quello “vero”, quello che purtroppo ci perseguita...
Zuppa?
13 Luglio 2016
Continuando a scrivere di specialità assaggiate in quel di Budapest, non posso non...
Cinque motivi per non perdersi i Kula Shaker all’Anfi
13 Luglio 2016
Kula Shaker. Anfiteatro delle Cascine. Giovedì 14 Luglio 2016. Queste sono tutte le...
Palombo su vellutata di borlotti
10 Luglio 2016
Sono ancora a proporvi un piatto di pesce, ma questa ricetta è consigliata...
De André canta De André: e se lo può pure permettere.
9 Luglio 2016
Per quanto non ami particolarmente i concerti troppo infarciti di coreografie e...
Il tramonto dei miti
7 Luglio 2016
Talvolta accadono fatti che sono emblematici del cambiamento dei tempi. Nel...
La pioggia fa sul serio
5 Luglio 2016
Siamo a Casedisopra, Appennino Tosco Emiliano. Inverno. La pioggia la fa da padrona...
Springsteen a San Siro: Dreams are alive tonite.
4 Luglio 2016
Faccio una premessa: sono una Springsteeniana convinta, per cui assicuro la totale...
Crostoni di, lardo, barbine rosse e zenzero
3 Luglio 2016
L’estate è arrivata e con essa il caldo. Potremmo dire giusto così, l’estate deve...
Tacco 12
2 Luglio 2016
Appena fu in strada sentì un brivido di freddo, quanta differenza col tepore...
Tra jazz e notte bianca il vino è protagonista
1 Luglio 2016
Questa settimana voglio iniziare proponendovi una notte di “VINO”, per poi passare a...
Langos o non langos?
29 Giugno 2016
Avendo già, qualche tempo fa, affrontato l’argomento streetfood di Budapest,...
Non male…
28 Giugno 2016
Appena finito il primo tour estivo di test match della era O’Shea della nostra...
Verdesca in crema di ceci
26 Giugno 2016
L’estate, per molti, è sinonimo di mare. La spiaggia, i bagni, il pesce. Questo è...
Gli immigrati come risorsa
24 Giugno 2016
Gli immigrati rappresentano un’opportunità per l’Italia, questo è il tema alla base...
McDuomo
23 Giugno 2016
Il clima di questi giorni a Firenze è in progressivo riscaldamento, non solo dal...
Il diavolo in corpo
21 Giugno 2016
L’amour! La parola romantica per antonomasia. Oggi possiamo affermare che il...
Quando il macellaio si chiamava beccaio e il marito tradito becco
19 Giugno 2016
Nella Firenze medievale (come in gran parte delle grandi città europee) l’uso...
Zucchine alla fiorentina
19 Giugno 2016
Le zucchine “ci seguono e perseguitano”. È il loro tempo ed i banchi dei...
Il vino e il nostro territorio
17 Giugno 2016
La cultura e il vivere quotidiano, ci legano indissolubilmente al nostro territorio,...
Un nuovo inizio?
14 Giugno 2016
Cambio nella panchina dell’Italrugby! Come oramai da tempo annunciato a...
La sinistra in zona Cesarini
14 Giugno 2016
Quello che sta accadendo in Francia merita attenzione. Non mi riferisco ai...
Siamo tutti… enogastronomi
12 Giugno 2016
Anche se l’estate sembra ancora lontana, per le temperature più basse della norma e...
Lui è con lei
10 Giugno 2016
E alla fine è arrivato l’atteso endorsement che l’ex segretario di stato...
Ragione o sentimento?
9 Giugno 2016
Il quesito ha origini antiche, ben prima di Jane Austen (che comunque ne ha scritto...
Il Panino Santa Maria Novella
8 Giugno 2016
Passeggiare per il centro storico, si sa, dà la possibilità di scoprire nuovi posti...
Nuove cantine, nuovo rinascimento ?
5 Giugno 2016
Girare per il Chianti, in questo periodo, è sempre piacevole e bello, anche se il...
Fino alla notte successiva
4 Giugno 2016
Tirò su la zip della minigonna e un piccolo strappo la mise in allarme. Non voleva...
Unione per il Mediterraneo
3 Giugno 2016
Da ormai troppo tempo il Mediterraneo è teatro di vittime, e con il passare del...
Yes they can
2 Giugno 2016
L’espressione “dinosauri del rock” ben rappresenta gli Yes, gruppo storico del...
Un sommelier… a Budapest
29 Maggio 2016
Il mio viaggio a Budapest prosegue alla scoperta della cultura enogastronomica...
Corte Reale
25 Maggio 2016
Già da qualche giorno avevo sentito parlare di questo evento estivo, che si sarebbe...
Gente di Dublino
24 Maggio 2016
Se ci fermiamo un attimo a guardare la nostra società, quello che secondo me appare...
Bolgia Medicea
24 Maggio 2016
Dopo un finale di campionato non del tutto deludente (sorpresi dalla dipartita del...
A occhio e croce
22 Maggio 2016
Ad oculum, dicevano i latini, ovvero ad occhio, con approssimazione,...
Un cuoco… a Budapest
22 Maggio 2016
Eccomi, ci sono anche questa domenica, per scrivere di “enogastronomia”. Oggi, però,...
Allegoria d’ acciughe del Brandani
15 Maggio 2016
C’è chi va in palestra, chi a giocare a calcetto, chi gioca on line con gli amici,...
Golpe moderno
13 Maggio 2016
L’accusatore diventa accusato e viceversa, questo è quello che sta succedendo in...
In banconote di piccolo taglio
12 Maggio 2016
Noi, figli di Miami Vice, immaginiamo che le attività criminose implichino flussi di...
Inside Out, la Mercafir in festa
11 Maggio 2016
Lo scorso fine settimana abbiamo potuto assistere ad un evento decisamente insolito....
La strega di Portobello
10 Maggio 2016
Riducendo all’essenziale i termini della questione, ci sono solo due variabili...
Bismark, ma tricolore
8 Maggio 2016
Quante volte ci troviamo di fronte al frigo aperto senza sapere cosa mettere in...
Ancoranoi
7 Maggio 2016
Lucia sta armeggiando con il bauletto del motorino, poi indossa il casco e parte....
Un pugno alzato
6 Maggio 2016
Tess Asplund, una donna afro-svedese di 42 anni, è diventata in questi giorni...
Tiriamo le somme
3 Maggio 2016
Annata, tutto sommato, positiva per i Medicei, al loro esordio in serie A....
Crema d’acciughe alla paesana
1 Maggio 2016
L’altro giorno, al supermercato nel reparto pescheria, ho trovato delle acciughe...
Passione panino
27 Aprile 2016
Anche una semplice gita a Torino, a gustarsi le bellezze di una città anche troppo...
Il 25 aprile Bobo fa bomba libera tutti: per non crescere mai.
27 Aprile 2016
Cantare a squarciagola “Bella ciao” ad un concerto, circondata da...
Quel che c’è nel mio cuore
26 Aprile 2016
Siamo nel Chiapas, a San Cristobal de las Casas una cittadina zapatista votata al...
Guida galattica per buongustai
24 Aprile 2016
E’ tempo di vacanze? Non esattamente, ancora manca un po’ di tempo. Che la vacanza...
Il TTIP perde consensi
22 Aprile 2016
A volte ritorna, o almeno prova a fare notizia. Il TTIP, il trattato di libero...
In cerca di un equilibrio in compagnia di Daniele Silvestri – Tour Acrobati, Teatro Verdi
20 Aprile 2016
Il biglietto per il concerto del tour “Acrobati” di Silvestri cade dal...
Ti prendo e ti porto dentro un film
20 Aprile 2016
Clarence Worley non è il tipo con cui amereste chiacchierare, parla sempre di cinema...
Fine dei giochi in serie A
19 Aprile 2016
Si chiude con la scorsa domenica la corsa dei “I Medicei” per l’accesso ai play off...
Cibo alle urne
17 Aprile 2016
Quando ancora non avevo l’età per votare, le elezioni e i referendum erano momenti...
Approvato il PNR
15 Aprile 2016
Con cinque anni di ritardo, il Parlamento europeo ha finalmente approvato la tanto...
No
14 Aprile 2016
Jo (albanese), la (arabo), bù (cinese), ei (finlandese), lo (ebraico), na (farsi),...
Stra spuntino
13 Aprile 2016
Nascosto in via Caboto con a favore soltanto alcune banche e le vicine scuole come...
Chi non risica, non rosica!
12 Aprile 2016
Dopo una bellissima prova la scorsa giornata contro il Junior Brescia dove i Medicei...
Mille splendidi soli
12 Aprile 2016
L’Islam oggi è ancora per noi occidentali un “mondo” pieno di...
Non c’è mai fine alle “teste di rapa”
10 Aprile 2016
Domenica scorsa vi ho proposto due ricette con le cime di rapa. Oggi vi voglio...
Come ogni giorno
9 Aprile 2016
Chiuse il cancello come ogni giorno, e come ogni giorno guardò su, in alto, verso...
Amsterdam-Kiev-Europa
8 Aprile 2016
In una settimana segnata da scandali nazionali ed internazionali, il referendum...
Rugbyeliadi 2016
5 Aprile 2016
Anche nel 2016 non può essere saltato l’appuntamento con le Rugbyeliadi, giornata...
Enea e Anchise
5 Aprile 2016
Uno dei poemi più noti della letteratura classica, l’Eneide, comincia col...
Altro che “testa di rapa”!
3 Aprile 2016
Sabato scorso, al mercato settimanale di Scandicci, mentre osservavo tra i banchi...
Dublin Pub, una piacevole sopresa
30 Marzo 2016
A volte, girovagando per il centro di Firenze magari dopo uno spettacolo teatrale,...
Colpo di genio
29 Marzo 2016
Un settimo di tonnellata (fate voi il conto per arrivare ai chilogrammi) che si...
Linguine al finocchietto fresco
27 Marzo 2016
Oggi è Pasqua, niente dieta, solo la voglia di passare una bella giornata e mangiare...
Obama il Latino
25 Marzo 2016
Il presidente americano Barack Obama da tempo ha deciso di lasciare ai suoi...
Queen’s Chips
23 Marzo 2016
Tutt’altro che una proposta tipica della cucina fiorentina, ma comunque molto...
Mostrami un eroe
23 Marzo 2016
Qualcuno alla HBO si deve essere detto: “Ok, con True Detective e 4/5 stagioni del...
Brave ragazze!
22 Marzo 2016
Invece di stare a parlare di una nazionale italiana che si sta leccando le ferite...
Un pesto si… ma d’erba cipollina e finocchio selvatico
20 Marzo 2016
Domenica prossima si festeggia la Pasqua, la primavera si è appena affacciata...
Trivelle sì Trivelle no
18 Marzo 2016
Il prossimo 17 aprile si terrà il referendum abrogative definito anti-trivelle, uno...
Quando il mattone è un buon investimento
17 Marzo 2016
L’investimento nel “mattone”, lo dicevano i nostri nonni, è l’investimento più...
Che batosta!
15 Marzo 2016
Nove mete sono tante, troppe da subire. Soprattutto se subite da una squadra che...
Il nostro quartiere
15 Marzo 2016
Come placare il nostro spirito di avventura? Come venire a conoscenza delle...
Cristina d’Avena in concerto: ed è subito nostalgia.
13 Marzo 2016
Arriviamo al locale alle 21.30, orario di inizio indicato nel cartellone, ma prima...
Coniglio o gatto?
13 Marzo 2016
Scrivere di cucina, significa raccontare storie di vita, di grandi eventi, di...
8 marzo
12 Marzo 2016
8 MARZO Se fosse un giorno normale adesso la sveglia suonerebbe e mi strapperebbe...